Taiwan Cinnamon 台灣土肉桂精油
學名 Cinnamomum osmophloeum Kaneh. /
萃取部位 leaves/
萃取方式 Steam Distilled /
產地 Taiwan
強烈芳香卻帶著溫潤氣息，不太搶戲的芳香醛，混多層次淡雅的多香果與胡椒香氣，帶我們的記憶竄入兒時甜糖時光裡。
NT$1,080
商品編號:
PMZ030465TWN-0005
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商品介紹
Dhyana 全球精選 · Taiwan Endemic Species · 台灣特有種 · 鄒族 nigi · 阿美族 imuc
台灣土肉桂
Taiwan Cinnamon · Leaf of the Forest
Taiwan Cinnamon · Leaf of the Forest
Cinnamomum osmophloeum Kaneh. · 樟科肉桂屬 · Taiwan · Leaves · Steam Distilled
強烈芳香卻帶著溫潤氣息，不太搶戲的芳香醛，混著多層次淡雅的多香果與胡椒香氣——帶我們的記憶竄入兒時甜糖時光裡
Leaves · Steam Distilled · 台灣
T · M · 台灣特有種 · Cinnamaldehyde 72% · 溫潤辛香
在海拔 400 至 1200 公尺的台灣翠綠闊葉林中，佇立著一身是寶的珍貴在地特有種——「土肉桂」。葉片帶著細緻的亞革質質地，微風拂過時，能看見葉背泛著一層優雅的灰白；輕輕揉碎一片葉子，那縷帶著甜蜜溫暖的肉桂芬芳，便靜靜從指間漫開。
台灣土肉桂（Cinnamomum osmophloeum Kaneh.）是台灣特有種，俗稱山肉桂或假肉桂，原生於台灣低中海拔山地闊葉林，是台灣原住民族幾百年來最熟悉的香草植物之一。不同於進口的斯里蘭卡肉桂（C. verum）萃取自樹皮，台灣土肉桂的精油萃取自葉片，保留了葉片特有的清雅溫潤與複雜草本層次，同樣擁有溫暖辛香卻不搶戲、甜蜜可親而不過分濃烈的氣息個性。
這片綠葉揉合了天然的甘甜辛香氣息，是原住民飲食文化中傳承世代的植物智慧。我們透過經典的蒸餾工藝，將這份來自台灣森林的溫暖底蘊完整封存，成就了這款兼具傳統底蘊與現代調理應用的台灣特有種精油。
葉片揉破的瞬間，兒時甜糖的記憶如煙升起——台灣土肉桂的芬芳，是這片土地給我們最溫潤的記憶氣息。
鄒族 Tsou Tribe
nigi
阿里山 · 嘉義
鄒族人親切地稱土肉桂為 nigi，是山區部落飲食與日常生活的重要植物。葉片在傳統料理中用以提香增味，嫩葉曬乾後亦用於草本飲品，是世代傳承的山林智慧。
阿美族 Amis Tribe
imuc
花蓮 · 台東
阿美族人喚土肉桂為 imuc，在阿美族飲食文化中，土肉桂葉是豐年祭與日常料理中重要的天然調香植物，其溫暖辛甜的香氣承載著部落記憶與土地的溫度。
🌿 台灣特有種 · 一身是寶的闊葉林守護者
台灣土肉桂分布於海拔 400 至 1200 公尺的山地闊葉林，全台各地山區均有分布，是台灣特有種，具有重要的生態與文化保育意義。葉片精油富含高量肉桂醛，與桂皮（C. cassia）中的含量比相似，但土肉桂的精油萃油量遠高於一般肉桂，達一般肉桂品種的 5 倍之多。
七○年代起，台灣土肉桂開始外銷，隨後學者研究指出葉片的珍貴性——精油中肉桂醛與乙酸肉桂酯含量均表現優異，兼具香料、食品添加與天然防護等多元應用潛力，讓台灣土肉桂在國際香料市場確立了不可取代的地位。土肉桂「一身是寶」：葉片、樹皮、根部、木材各有其應用價值。目前市售精油均來自人工栽種植株，有助於保護野生族群，讓這份台灣特有的植物財富得以永續。
七○年代起，台灣土肉桂開始外銷，隨後學者研究指出葉片的珍貴性——精油中肉桂醛與乙酸肉桂酯含量均表現優異，兼具香料、食品添加與天然防護等多元應用潛力，讓台灣土肉桂在國際香料市場確立了不可取代的地位。土肉桂「一身是寶」：葉片、樹皮、根部、木材各有其應用價值。目前市售精油均來自人工栽種植株，有助於保護野生族群，讓這份台灣特有的植物財富得以永續。
🔬 甜度 50 倍 · 精露防護 · 多元應用潛力
台灣土肉桂葉片辛香中帶甜味，甜度是蔗糖的 50 倍，能廣泛應用於天然食品添加，在醫藥應用研究成果上亦有極佳潛力。以蒸餾法得到的精油與精露中均含有肉桂醛成分，其獨特的芳香性以及弱酸特質，都具有很好的防護作用。
尤其是台灣土肉桂精露，不僅親膚性佳，用於食品飲料或自製天然防蚊液，噴灑在皮膚表層上能形成保護膜，提升抵禦力。精露是蒸餾過程中另一珍貴的副產物，比精油更為溫和稀薄，是將土肉桂的天然防護特質應用於日常生活最親近且全方位的形式。
尤其是台灣土肉桂精露，不僅親膚性佳，用於食品飲料或自製天然防蚊液，噴灑在皮膚表層上能形成保護膜，提升抵禦力。精露是蒸餾過程中另一珍貴的副產物，比精油更為溫和稀薄，是將土肉桂的天然防護特質應用於日常生活最親近且全方位的形式。
72%
芳香醛 Cinnamaldehyde
台灣土肉桂葉片精油的主力成分，是那道讓人一聞就想到肉桂的溫暖辛甜核心——但不同於斯里蘭卡肉桂的濃烈衝擊，土肉桂葉片的 Cinnamaldehyde 帶著一種讓人感到溫潤可親的甜蜜感，讓那股辛香更像是兒時糖果裡的甜蜜記憶，而非香料棚的强勁。
葉片
萃取自葉片 · 非樹皮
台灣土肉桂精油萃取自葉片，這與一般進口肉桂精油萃取自樹皮的方式不同。葉片蒸餾讓精油保留了更多草本清雅的層次感——除了肉桂醛的溫暖辛香，還有乙酸肉桂酯的甜美花果、肉桂醇的木質溫潤，共同構建出更為複雜而多層次的台灣特有肉桂氣息輪廓。
T · M
前調到中調
前調（Top）與中調（Middle）的雙重定位，讓土肉桂葉片精油的溫暖辛甜以親切的前調入場，隨後進入複雜的多層次草本中調。在複方薰香與天然保養配方中，它的溫潤辛香讓整個香型充滿讓人感到溫暖、調理、舒緩的氣息個性。
香氣地圖
台灣山林的
三層溫潤辛甜氣息
三層溫潤辛甜氣息
前調
溫潤甜蜜辛香入場
Cinnamaldehyde（芳香醛，72%）的前調是土肉桂葉片精油最標誌性的氣息——那道讓人想到兒時肉桂糖果的溫暖甜蜜辛香，強烈而讓人感到親切可親。但與進口肉桂的濃烈不同，台灣土肉桂葉片的 Cinnamaldehyde 帶著一種讓人感到溫潤不搶戲的甜蜜感，讓人在第一縷就感受到一種讓人想起童年甜糖時光的溫暖記憶。
中調
甜美花果草本核心
乙酸肉桂酯（Cinnamyl acetate，14%）在中調展開甜美的花果酯類氣息，讓溫暖辛香增添一道讓人感到清雅甜美的花果層次；肉桂醇（Cinnamyl alcohol，5%）的木質溫潤讓中調有深度，香豆素（Coumarin，3%）的香草豆蔻甜感讓整體氣息在辛香之外，有一縷讓人感到溫暖安慰的甜豆蔻底色。
底韻
草本溫甜餘韻深沉
苯甲醛（Benzaldehyde，2%）的杏仁清甜與 α-萜品醇的清新草本，讓土肉桂葉片精油的底韻在溫暖辛香之後，有一道讓人感到清雅不膩的草本底色——讓人感到「這縷肉桂香氣，真的是從葉片裡來的」，而不是單純的辛香料感，而是有一份讓人感到台灣闊葉林溫潤底氣的自然草本餘韻。
香調配伍 · Scent Pairing
溫潤與山林之間
土肉桂的香氣面相
土肉桂的香氣面相
用肉桂調香，通常都會讓它搶占了風采——個性略為內斂的香氣，很容易在堆疊過程中被搶戲。相對於蒸餾法的肉桂精油熱情，以溶劑萃取的土肉桂葉原精顯得圓融與隨和也溫暖，不同的萃取方式，讓我們認識到了更多香氣面相的台灣土肉桂。
精油 · Steam Distilled Oil
01
異國辛香調
Exotic Spice
廣藿香 · 岩蘭草 · 檀香
土肉桂辛香調入木質苔泥底調，勾勒迷人的異國情趣；辛香調則一品璀璨異國風情
02
草本藥香調
Herb Harmony
圓葉當歸 · 芹菜籽 · 薑
與圓葉當歸或芹菜等草本香氣融合，交織出安穩沉靜的草本藥香，讓人感到靜謐安定
03
東方溫暖調
Warm Orient
甜橙 · 丁香 · 安息香
土肉桂溫潤辛甜為骨幹，配合柑橘甜香與東方底調，打造讓人感到溫暖擁抱的香氛場域
原精 · Solvent Extracted Absolute · 圓融隨和 · 溫暖不搶戲
04
花香調
Floral Warmth
玫瑰 · 橙花 · 依蘭
原精與花香調複配仍不失華麗感，同時表現出甜緻——土肉桂的溫潤讓花香有了根，讓甜美有了深度，而不搶花香的鋒芒
05
果香調
Festive Fruit
葡萄柚 · 蘋果 · 甜橙
添入果香調中則表現出溫馨的節慶感——那道土肉桂原精的溫潤甜蜜，讓果香的清新之中有了讓人聯想到節慶甜食的幸福底色
06
黃葵籽調 · 稀罕花果
Musk Bloom
黃葵籽 Ambrette seed
略帶麝香氣息的黃葵籽與土肉桂原精調和，竟透露難得舒心流暢勻和的花果香——這是讓人感到意外而著迷的跨界組合，溫潤與麝香在此達成奇妙平衡
07
台灣在地 · 紅水烏龍
Ruby Oolong
紅水烏龍茶原精
與紅水烏龍茶原精調和，迷醉微醺中還能聞到不可思議的覆盆子味——兩款台灣在地原精的相遇，讓人重新認識台灣香氣的無限可能
土肉桂的植物哲學
溫潤是一種選擇
記憶深處的台灣甜蜜
記憶深處的台灣甜蜜
台灣土肉桂的哲學，在它那個讓人感到「溫潤不搶戲」的氣息個性裡——這是一款強烈芳香卻願意退一步的精油。72% 的 Cinnamaldehyde 讓它理應擁有讓人無法忽略的辛香衝擊，但土肉桂葉片的氣息卻帶著一種讓人感到溫潤可親的特質，讓那股辛香更像是一位有自信卻不需要大聲說話的人——你知道它在場，卻不覺得被壓迫。
鄒族稱之 nigi，阿美族喚作 imuc——在原住民族的文化裡，土肉桂不是什麼神聖稀罕的植物，而是日常生活裡最親近的一位朋友。這份平易近人的親切感，也正體現在它的精油氣息裡：那道溫潤甜蜜的肉桂香，讓所有嗅聞到它的人，都會想起某個童年的甜糖時光，某個節慶的熱飲香氣，某個讓人感到安心的記憶氛圍。
台灣土肉桂是台灣這片土地孕育的特有生命——它的香氣裡有台灣山林的溫度，有原住民族的生活智慧，有這塊土地上幾百年的植物文化積累。用一款台灣土肉桂精油，是用氣味與這片土地產生連結的方式，也是以最溫潤的方式，呼吸台灣。
最溫潤的香氣，往往藏在最日常的葉片裡——台灣土肉桂的甜蜜辛香，是這片土地給記憶最溫柔的一縷。
關鍵成分
台灣土肉桂的
化學語言
化學語言
以 Cinnamaldehyde 芳香醛（72%）為絕對主力的溫暖辛甜架構，乙酸肉桂酯（14%）的甜美花果酯類為第二主力，配合肉桂醇（5%）的木質溫潤、香豆素（3%）的香草豆蔻甜感——台灣土肉桂葉片精油的化學輪廓，是「肉桂醛主導但多層次複雜」的台灣特有種個性呈現：
芳香醛 Cinnamaldehyde（溫潤辛甜靈魂主力）
~72%
乙酸肉桂酯 Cinnamyl acetate（甜美花果酯）
~14%
肉桂醇 Cinnamyl alcohol（木質溫潤）
~5%
香豆素 Coumarin（香草豆蔻溫甜）
~3%
苯甲醛 Benzaldehyde（杏仁清甜）
~2%
α-萜品醇 α-Terpineol（清新草本）
~2%
Others（肉桂酸 · 乙酸牻牛兒酯等）
~2%
Cinnamaldehyde 肉桂醛
芳香醛（~72% · 溫潤辛甜靈魂核心）
台灣土肉桂葉片精油的絕對主成分，也是讓它一聞就讓人想到肉桂甜香的化學核心。肉桂醛是一種芳香族醛類，賦予溫暖甜蜜的辛香特質，是台灣土肉桂與其他肉桂品系的共同特徵指標。台灣土肉桂葉片的肉桂醛讓氣息更為溫潤而不搶戲，帶著讓人感到親切可親的甜蜜辛香，而非強烈的刺激衝擊。
Cinnamyl acetate
乙酸肉桂酯（~14% · 甜美花果酯類）
甜美花果感的酯類成分，是讓台灣土肉桂葉片精油的氣息比單純肉桂醛更有層次、更甜美可親的第二主力。乙酸肉桂酯賦予中調那道讓人感到甜美而不甜膩的花果辛香感，讓整體精油在溫暖辛香之外，有一份讓人感到清雅而細膩的甜美層次，是讓台灣土肉桂氣息有別於一般肉桂的重要個性成分。
Cinnamyl alcohol
肉桂醇（~5% · 木質溫潤花香底色）
肉桂醛的醇類對應物，帶有溫潤的木質花香甜感，讓整體辛香精油的氣息在中底調有一道讓人感到溫暖可親的醇類底色。肉桂醇的存在讓台灣土肉桂葉片精油的整體氣息有了一份溫柔，讓辛香不顯尖銳，讓甜美不顯造作，是讓土肉桂氣息「溫潤不搶戲」個性的重要化學貢獻者。
Coumarin 香豆素
（~3% · 香草豆蔻溫甜 · 甜蜜記憶的來源）
香豆素是讓台灣土肉桂葉片精油帶有「讓人想到兒時甜糖時光」的關鍵成分——那種讓人感到溫暖的香草豆蔻甜感，是香豆素的典型氣息貢獻。香豆素廣泛存在於肉桂類植物、零陵香豆等植物中，賦予精油一種讓人感到溫暖安慰的甜美底韻。注意：香豆素在調香應用中受 IFRA 濃度限制。
Benzaldehyde 苯甲醛
（~2% · 杏仁甜清 · 清雅底色）
帶有杏仁甜清氣息的苯丙素類芳香醛，在台灣土肉桂精油中以少量賦予底調一道讓人感到清雅甜美的杏仁底色，讓整體肉桂辛香在深處有一份讓人感到意外清雅的甜感轉折，增添精油氣息的複雜性與層次感，也是讓土肉桂葉片精油有別於一般肉桂樹皮精油的特色成分之一。
α-Terpineol α-萜品醇
（~2% · 清新草本 · 葉片特質）
清新草本感的單萜醇成分，在台灣土肉桂葉片精油中提供一道讓人感到這是「葉片精油」的清新草本底色——不同於樹皮精油的木質厚重，葉片特有的 α-萜品醇讓底調帶著一份讓人感到清雅通透的草本氣息，正是讓台灣土肉桂的葉片精油擁有「溫潤而非厚重」個性的成分貢獻者之一。
* 分子圖及生化成分比例圖為學習與採買參考數據，大宗採買 1 KG 以上依批次索取 COA、SDS 數值為準。
精油規格數據
理化參數
與識別資訊
與識別資訊
學名
Cinnamomum osmophloeum Kaneh.
科屬
樟科 Lauraceae · 肉桂屬 Cinnamomum
萃取部位
Leaves 葉片（非樹皮）
萃取方式
Steam Distilled（水蒸氣蒸餾）
產地
Taiwan（台灣 · 台灣特有種）
分布海拔
海拔 400 – 1200 m 山地闊葉林
外觀
淡黃色流動液體
氣味描述
典型肉桂甜香 · 溫潤辛甜 · 多層次草本
香調標記
T（Top Note 前調）· M（Middle Note 中調）
主要化學成分
肉桂醛 · 乙酸肉桂酯 · 肉桂酸 · 乙酸牻牛兒酯
原住民文化名
nigi（鄒族）· imuc（阿美族）
保育狀態
台灣特有種 · 人工栽種合規採集
台灣採集工藝
從台灣山林葉片
到精油的三步
到精油的三步
01
葉片採收
台灣土肉桂精油採集自人工栽種植株的成熟葉片，避免對野生族群造成壓力。採收時間通常選在清晨，此時葉片精油腺體積累量最豐。成熟葉片在揉碎瞬間散發的濃郁甜蜜肉桂香，是鑑別高品質批次的第一個感官指標——那道溫潤可親的辛甜，即是 Cinnamaldehyde 在葉片細胞中的豐沛宣示。
02
葉片切碎前處理
採收後的新鮮台灣土肉桂葉片進行適度切碎，讓葉面精油腺體充分暴露，確保後續蒸餾時 Cinnamaldehyde 等主力成分完整釋出。切碎過程中那道甜蜜溫潤的肉桂香氣在空氣中彌漫，讓整個前處理工序充滿讓人感到溫暖舒適的芬芳氛圍，是每一批台灣土肉桂精油蒸餾前最美好的感官儀式。
03
水蒸氣蒸餾
以水蒸氣蒸餾法萃取，讓 α-萜品醇等輕質成分先行析出，再讓 Cinnamaldehyde、乙酸肉桂酯等主力成分完整釋出。得到的是淡黃色的流動液體，那道典型肉桂甜香清楚宣示這正是台灣山林孕育的特有種植物的香氣精華——溫潤、甜美、帶著讓人感到親切可親的辛香個性。
薰香與調理應用
讓台灣山林的
溫潤辛甜走進你的日常
溫潤辛甜走進你的日常
01
空間薰香
溫潤甜香 · 讓空間充滿台灣山林的溫暖氣息
使用方式
水氧機，建議每次 1–2 滴（土肉桂肉桂醛含量高，少量已足夠讓空間感受到溫暖甜香），間歇薰香 20–30 分鐘，保持室內通風。土肉桂的溫潤辛甜讓空間充滿一種讓人感到溫暖舒適的肉桂氛圍，特別適合秋冬季節、需要讓空間氣息充滿溫暖感的時刻，或想喚起甜蜜童年記憶的薰香儀式。
感受
台灣土肉桂的薰香讓你感到那種走入台灣山村老宅的廚房，聞到奶奶正在用土肉桂葉燉煮甜湯的溫暖瞬間——那道甜蜜溫潤的肉桂香讓空間充滿一種讓人感到被溫暖擁抱的舒適氛圍，讓身心從緊繃的日常中慢慢鬆開，回到某個讓人感到安心的童年甜蜜時光。
02
肌膚調理
調理滋潤 · 維持肌膚健康光澤
使用方式
以甜杏仁油或荷荷芭油稀釋至 1–2%，溫和調理局部肌膚，或加入護膚基底配方使用。依台灣化粧品得宣稱詞句規範，台灣土肉桂葉片精油可宣稱：滋潤、調理、舒緩、呵護肌膚，保持肌膚健康、維護肌膚健康，以及由內而外展現肌膚的自然光澤。其親膚性極佳，塗抹於肌膚時能帶來溫和的潤澤感。
感受
稀釋後的台灣土肉桂精油帶來一道讓肌膚感受到溫和調理的細緻感——那股溫潤辛甜的氣息伴隨著調理的過程，讓感官在溫和的調理體驗中，同時享受台灣山林獨有的甜蜜芬芳。請先進行皮膚敏感測試，並避免使用於敏感或受損肌膚。
03
複方薰香
台灣山林複方 · 土肉桂 × 台灣原生草本
使用方式
台灣土肉桂 1 滴 + 台灣扁柏 2 滴 + 檜木 1 滴——三款台灣原生植物精油的在地薰香組合，讓空間充滿讓人感到深呼吸台灣山林空氣的清醒溫暖氛圍。土肉桂的溫潤甜香為針葉清新的前調增添一道讓人感到溫暖可親的甜蜜底色，讓整個複方有一種讓人感到「這是台灣的香氣」的在地共鳴。
感受
這個複方讓空間充滿一種讓人感到「台灣山林就在這裡」的在地氛圍——檜木的神木清涼、扁柏的清靜通透、土肉桂的溫潤甜香，三者合一讓空間的氣息有了一種讓人感到在台灣海拔千米的闊葉林中深呼吸的清醒溫暖感。
04
調香應用
溫潤辛甜個性 · 讓香型有台灣在地的溫暖底蘊
使用方式
以 0.5–2% 加入天然香水或薰香複方——台灣土肉桂的 Cinnamaldehyde 氣味穿透力強，少量即可定義複方的肉桂個性。它讓木質調複方有一道讓人感到溫暖辛香的個性，讓東方調複方擁有台灣在地植物的獨特底蘊，讓所有加入台灣土肉桂的複方，都有一份讓人感到「這有台灣的故事」的在地溫潤甜香。注意 Coumarin 含量，調香應用需符合 IFRA 規範。
感受
調香師說，台灣土肉桂是「讓複方有溫度的成分」——那道溫潤可親的肉桂甜香，讓整個香型從「專業精緻」變成「有情感的香水」，讓聞到的人感受到背後有一片台灣山林、有鄒族和阿美族的生活記憶、有那個讓人感到溫暖安心的兒時甜糖氣息。
桂
"鄒族稱之 nigi，阿美族喚作 imuc——在台灣原住民族的生活裡，土肉桂不是什麼神聖稀罕的植物，而是日常生活裡最親近的一位朋友。那道強烈芳香卻帶著溫潤氣息的甜蜜辛香，混著多層次淡雅的多香果與胡椒香氣，帶我們的記憶竄入兒時甜糖時光裡——這是台灣這片土地，用一張葉片，給記憶最溫潤的一縷。"
— Dhyana 全球精選 · Taiwan Cinnamon Oil · 台灣土肉桂特有種系列
春分限量釋出
台灣特有種
每一滴台灣山林的溫潤甜香
每一滴台灣山林的溫潤甜香
台灣土肉桂精油萃取自 Cinnamomum osmophloeum Kaneh. 葉片，以水蒸氣蒸餾法取得，人工栽種合規採集，每批次附完整 COA 批次分析報告（含 Cinnamaldehyde 含量確認）。台灣特有種限量，敬請把握 2026 春分限量批次。
2026 Q1 春分精油季 · Taiwan Cinnamon Oil 台灣土肉桂 Cinnamomum osmophloeum · 台灣特有種限量批次
Dhyana 全球精選 · 限量
規格說明
-
保存方法 - 請置於室內陰涼處，避免陽光直射及潮濕環境，並遠離火源，開封後請儘速使用完畢
- 適用範圍
- 1.加入擴香器中薰香，依照個人喜愛的氣味濃淡程度進行調整。
- 注意事項
- 1.精油僅供外用，禁止食用。
2.使用後若感不適，請務必停止使用。
3.孕婦、嬰幼兒及特殊疾病者使用前請徵詢醫師建議。
運送方式
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