原生於印度中部古老柑桔品種的椪柑,在台灣海拔600M以上向陽的山坡地栽種,越在日夜溫差大、水氣足夠的環境生長越豐碩。
扁球型果實,果皮光滑,較一般的橘子來得厚,在入秋後漸涼的氣候裡,最早收成。
台灣有二種品種,青皮柑與橙皮柑,目前是台灣秋冬時節時,最迷人的水果之一。酸甜多汁的風味,是飯後解膩的良食。
萃取精油以橙皮柑為主。採收後會待果色漸黃,隨著熟度與甜度漸増後進行果汁壓榨及濃縮,同時取得精油。
採收季節 Nov-Jan
科屬
TSCA CAS
閃點 49°C
EINECS CAS
密度/比重 0.845 - 0.855
折射率 1.470 - 1.475
EINECS
外觀 淡黃色流動液體
氣味描述 柑橘清香
主要化學成分
Limonene, Myrcene, Pinene, Linalool.
INCI英文全成分
Citrus Poonensis Oil