索馬利蘭的凝脂時光

圖片 https://ifeat.org/events/

2019年國際芳香大會回到了這是我很熟悉瑜伽回練的慢活國度-亞洲峇里島。

相較於以往歐洲與南美那麼長程的飛程，可以提早幾日到，悠閒的回到Olop's Yoga場域接受幾日身心的伸展及肌力甦活洗禮是件幸福的事。

在大會開始前二日，有人突然敲了大會慣用的Whova通訊軟體，問我能否安排見面。

訊息是來自英國公司，要洽談的是乳香精油的交流。由於乳香精油市場品質與價格的長期混亂，多年來已習慣直接與非洲及中東產區蒸餾農家交涉，

已鮮少直接接觸中間經銷商，當次面談行程也安排極滿，但一句想與我分享「可溯源性&道德為首的乳香」，文字裡有種特殊堅定能量吸引著我想與她見上一面。

眼前這個高挑，身穿一身的亮橘紅，深色發亮的肌膚透著貴族氣息，邀請我見面的人是來自於索馬利蘭的查赫拉。就學於英國Djibouti, 而為了能順利推展家鄉乳香貿易，她與兄弟留在英國成立公司。在她低音平靜的聲頻裡，開場就介紹自己那個未受國際普遍承認，內部充滿混亂的國家，以及遍滿這塊地珍貴的香脂樹-乳香與沒藥。

乳香與沒藥在東非，特別是伊索比亞、索馬利亞、索馬利蘭和邦特蘭，也延伸至阿拉伯半島，特別是葉門和阿曼以及含概非洲薩赫勒地區生產的芳香樹脂。其他國家也包括了蘇丹，肯亞和鳥干達等國都生長這種撼動人心的香氣。

也許阿曼乳香的品質名威天下，但在國際調香師的挑剔鼻中，最迷人的乳香香氣其實是來自於索馬利蘭，這些膠脂來自於樹木遭受割傷後分泌而出修復物質，滲出流動液體，在樹上幾天後即會硬化，當地人每10-15天即收集一次香脂。英國在1880-1960年代殖民時，開始出口了乳香香脂到葉門的亞丁，就此奠定了乳香凝脂的出口地位，直至1991年索馬利蘭自索馬利亞分離後，隨著2010年芳香療法在全球開始風行，也讓乳香樹脂的需求量隨之暴增，平地礫石的乳香樹，都面臨了被濫乏的瀕危危機。

索馬利蘭乳香品系以 Boswellia carterii 卡特乳香  和 Boswellia frereana 波葉乳香二款為主。還有一款在地原生種Boswellia rivae黧乳香樹。卡特乳香樹生長於高海拔的峭壁及分散於出區。以戈利斯山脈的北坡取為豐富，而Boswellia frereana 波葉乳香以低海拔的山丘為主。卡特乳香樹富含α-蒎烯以及包括20多種單萜及28種倍半萜成分。由於氣味混著柑橘果香與松脂輕盈的芳香受到全球藏香者的青睞。每年採收量約200噸，但以植栽面積判斷，潛在產量約為1,000噸/年。

 Boswellia carterii 卡特乳香及化學成分

B. Frereana波葉乳香是一種僅在索馬利蘭發現的特有物種，生長在砂質平緩的沙漠地，除了有高量的蒎烯，還有thujene 和 cymene，它們有很強的抗菌性，目前採收量為150噸，潛在產量約為400噸/年。

B. Frereana波葉乳香及化學成分

Commiphora myrrhae 是索馬利蘭的沒藥品種，主要成分有α-檀香烯、α-香檸檬烯和 (Z)-α-紅沒藥烯，相對於乳香，僅有3-3.5公尺高又滿是尖刺的沒藥樹，更顯滄桑狀。年產量為90噸，潛在產量約為1,500噸/年

Commiphora myrrhae 索馬利蘭沒藥及化學成分

而紅沒藥Opoponax是生長在南方邊境，在芳療的使用也逐年增加，目前採收量為6噸，潛在產量約為40噸/年。不論哪種沒藥，都富含喃倍半萜類。

紅沒藥Opoponax及化學成分

在這個脊地遍處的國家，人民也活在另一個沒有基礎建設與電腦網路與世隔絕的環境裡，查赫拉家族負責族人與員工的教育，採收及撿拾乳香樹脂，是索馬利蘭人的主要收入來源，通常會在乳香或沒藥樹上劃一道切口讓樹脂液滲出，待數週硬化後再以採脂工作Mangaf這種木柄進行採集。乳香與沒藥香一年有二個採收期，1-3月和6-8月是旱季，為避免雨水的破壞，這3-4個月也是香脂重要的收集期。教育範圍也包括了如何分級乳香，透明及淺黃色最為上乘，色澤略深褐的屬次級，灰褐小聚團則為下級品。

索馬利蘭的基礎經濟來自於畜牧業，而外匯收入主要來是向中東出口牲畜及乳香與沒藥香脂原料及精油。查赫拉家族負責將族人採集的乳香和沒藥香脂，自唯一出口港 Le port de berbera送往沙烏地阿拉伯。也隨著香脂的旅行，能讓全球許多精油鑑香者，有幸能一品這沉靜、溫潤略帶柔魅感性的凝脂香。

將社區的孩子拾集的乳香以布袋收集

即使全球因為香水、保養品、自然療法、芳療的風行，索馬利蘭的乳香及沒藥香脂有著極為優勢的出口前景，但也因為全球氣候變遷而使得亞丁灣吹入索馬利蘭水份減少，也導致雲層變得更薄，這意味著能帶給漠礫地裡的乳香與沒藥被滋養的水份也隨之減少，另外濫伐也是讓樹林快速消失的主因，這些不可抗拒的變因，也讓漠地裡的乳香與沒藥增上了未來瀕危風險。

曾在世界各地戰爭難名營為非政府組織工作的查赫拉，親身經歷盧安達種族屠殺的人禍衝突，也決心回到自己貧脊的國度裡奉獻己力，在她龐大堅定能力又有令人凝神靜息的聲頻裡，我透見了索馬利蘭這一片悠遠歷史與文明黃沙礫石，仍有一顆不論歷經多少生命苦難，仍透著清澈晶亮的乳香珍珠。

Feyond & 查赫菈 攝於2019年國際芳香大會