Coriander Seed 蒝荽籽

【植物命名與人文歷史】 過去慣性寫成「芫荽」，參考相關文獻後，「蒝」意指植物莖菜布散狀；「荽」則描述其莖柔葉細，根多鬚，綏綏然之形態。故採用「蒝荽」一詞，以示對此植物學傳統的尊重。

蒝荽應用歷史悠久，常被視為具古老淵源的植物類別。在古代文獻中，常可見其與不同文化生活之關聯，從古埃及飲食應用到歐亞地區的香料交流，均有其蹤跡。漢武帝時期透過交流引入中土，被命為「胡荽」，其特有的植物氣息，使其在多樣化的飲食文化中佔有一席之地，在西方亦有相關之稱呼。無論是作為香料烘襯或作為植物原料來源，蒝荽在不同國度的烹飪與生活工藝中皆呈現出多元的應用風貌。

【形態與植物生化特質】 蒝荽學名 Coriandrum sativum，其詞源與植物葉片散出的氣息相關。由於其葉片與種籽在不同成長階段的化學組成差異顯著，植物提取物的香氣表現亦不相同。完全成熟後的種籽，植物體內成分以右旋沈香醇為主，呈現出有別於綠色部位的氣味特色。

【生態適應與生命力】 蒝荽種籽具備特殊的休眠機制，能自行調整代謝狀態以適應環境變遷。在等待適切的外在條件時，種籽內部具備一套自主判斷系統，能感知氣溫與土壤濕度等物理線索，尋找合適的生長時機。這種演化出的生存策略，確保了植物能依循環境變化，在適當時機紮根與繁殖。這種對於生長環境的精準選擇，不僅展現了植物的生態潛能，也體現了其在自然界中持續繁衍的機制。

​精油訊息

• 科屬：  繖形科/芫荽屬
• INCI英文全成分：Coriandrum Sativum Seed Oil
• CAS：  8008-52-4
• EINECS CAS： 84775-50-8
• EINECS ：283-880-0
• 密度/比重  0.865-0.875
• 折射率  1.460-1.470
• 閃點：  60℃
• 旋光度：+ 8° to + 15°  
• 採收季節  July - August
• 外觀  清澈至極微黃流動液體
• 氣味描述  清新、花香2草本以及緻微淡雅的玫瑰調
• 主要化學成分
  alpha-pinene / limonene / gamma-terpinene / linalool / camphor / geranyl acetate / geraniol
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分子圖  (biochemical profile分子圓餅圖為學習與採買參考數據，大宗採買1KG以上依批次索取COA, SDS數值為準)

保存方法

請置於室內陰涼處，避免陽光直射及潮濕環境，並遠離火源，開封後請儘速使用完畢

適用範圍

1.加入擴香器中薰香，依照個人喜愛的氣味濃淡程度進行調整。

 

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注意事項

1.精油僅供外用，禁止食用。
2.使用後若感不適，請務必停止使用。
3.孕婦、嬰幼兒及特殊疾病者使用前請徵詢醫師建議。