Vanilla, Abs. 台灣香草

學名  Vanilla planifolia / 萃取部位  Fruits / 萃取方式 / 產地  Taiwan
NT$980
商品編號: PMZ220041TWN-0005
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

一株荳莢,價格不斐,從荳莢到萃取 物分離的香草素,都是上品,是記憶裡兒童冰淇淋的滋味,是願意將感冒糖漿吞入口的甜味,也是擄獲了全球知名主廚的重要香料。

不怕人工香草精的問世與威脅,天然香草是全球第二貴的香料,祟高的地位歷久不衰。
原生於墨西哥的香草,生長條件極為特殊,䧳雄同株的花,除了仰賴體型小巧的「梅利波納蜂」授粉,直到留尼旺島研究以人工授粉創舉,此後在大溪地、印尼、馬達加斯加等地。

 

台灣栽種香草也有幾年的歷史,農電共生的經濟結合確實也為香草栽種找到另一個生機。從第一代綠色生豆莢,我們嚐試水洗日曬殺菁、木箱發酵至熟,從乾癟狀至光澤油亮及濃郁而風味多元的香草醛的乾荳莢,每段歷程都要人工細心呵護關照。

我們也在CO2, 蒸餾以及酒精萃取的各種萃香及多元組合中,試圖找到最佳萃取條件保留完美的台灣香草氣味,但不同的萃取,都能在果香、木質香、巴薩米可香醋、淡淡煙燻味、甜漿味等,找到不一樣氣味變化組合。香草是調香中花香調與柔魅或是微醺氣息中不可缺少的的要角。以乙醇浸萃後再以解壓濃縮方式耐心而得濃縮凝萃的香草原精,不論的經濟或香氣表現,都令人驚艷。


​精油訊息

  • 採收季節 秋冬
  • 科屬 
  • TSCA CAS  8024-06-4
  • 閃點 
  • EINECS CAS 
  • 密度/比重  0.890 - 0.900 @20°C
  • 折射率  1.456 - 1.461 @20°C
  • EINECS 
  • 外觀  褐橙色不流動液體
  • 氣味描述  花香、甜美又極具性感的氣味
  • 主要化學成分
    5-hydroxymethylfurfura、vanillin、nervonoylacetone
  • INCI英文全成分

 


分子圖  (biochemical profile分子圓餅圖為學習與採買參考數據,大宗採買1KG以上依批次索取COA, SDS數值為準)

 

 

 

 

規格說明

保存方法
請置於室內陰涼處,避免陽光直射及潮濕環境,並遠離火源,開封後請儘速使用完畢
適用範圍
1.加入擴香器中薰香,依照個人喜愛的氣味濃淡程度進行調整。
2.加入基底產品稀釋或是足浴、泡澡時使用

 
注意事項
1.此精油萃取品瓶身有光敏字樣,則塗後避免日曬,若無光敏字樣精油也僅供外用,禁止用於食品
2.避免直接觸及眼睛,若不慎觸及,皮膚若感不適,請立即以大量清水沖或就醫,並務必停止使用
3.使用後皮膚若感不適,請務必停止使用
4.孕婦、嬰幼兒及特殊疾病者使用前請徵詢醫師建議
5.依化粧品衛生安全管理條例規定,若使用此原料製造保養品時,僅限自用,不得售予他人
 
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