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豆蔻生於熱帶地區的多年生草本植物,除了主要產區斯里蘭卡或印度南部河西丘陵雨林,現在也在其他熱帶國家栽種,如瓜地馬拉或非洲坦尚尼亞。 豆蔻是繼番紅花、香草之後,新興香料市場裡第三昂貴的香料。 剝開綠豆莢中,每有一節三角形空間,內包含了15﹣20粒細小的深褐色至黑色的豆蔻籽,小豆蔻種籽的黏度是它新鮮度的最佳指標,越黏越恣表新鮮。 帶著「1,8桉油醇」成分的荳蔻,與JOJOBA荷油稀釋,能為肌膚帶來清涼感,使肌膚有光澤。