Basil Sweet 甜羅勒
學名 Ocimum basilicum /
萃取部位 Herb /
萃取方式 Steam Distilled /
產地 Comoros
萃取部位 Herb /
萃取方式 Steam Distilled /
產地 Comoros
甜羅勒是原生於歐洲及埃及，在當地栽重已有數百年歷史，歐洲也有人稱它為「熱那亞羅勒（Genoese basil）」。是所有羅勒品種中最適合製成青醬。不論是湯品、沙拉、醬汁，羅勒和蒜頭、蕃茄搭配一起，其風味絕佳，是歐洲重要料理植物。
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商品介紹
Dhyana 全球精選 · Indian Ocean Herb · Comoros
甜羅勒
Basil Sweet · Basilicum, the Royal Green
Basil Sweet · Basilicum, the Royal Green
Ocimum basilicum · 唇形科羅勒屬 · Comoros · Herb · Steam Distilled
其拉丁學名意為「皇家」——輕撫葉片的瞬間，你就明白了這個名字
Herb · Steam Distilled · 科摩羅群島
T · M · 羅勒青醬辛香 · 茴香底調 · 清亮透明
"輕輕撫過甜羅勒的葉片，一股溫溫甜柔又細緻尊貴的香氣應手而來——那不是熱帶羅勒的野衝刺激，而是地中海料理文明幾百年來最鍾愛的溫雅香草靈魂，皇家之名，名副其實。"
甜羅勒（Basil Sweet）原生於歐洲與埃及，在當地的栽種歷史長達數百年，歐洲人有時稱它為「熱那亞羅勒（Genoese basil）」，正是義大利青醬（Pesto alla Genovese）的靈魂原料。其拉丁學名「Basilicum」即有「皇家」之意，為這株看似嬌小的一年生草本賦予了無可爭辯的香草貴族身份。
科摩羅群島（Comoros）位於印度洋莫三比克海峽，日照充足、土地肥沃、海島氣候溫潤——正是甜羅勒生長的理想天堂。在這片土地上栽種的甜羅勒，全株散發著飽滿的芳香氣味，每年六月至九月的採收季節，工人在清晨手工摘取鮮嫩的全株草本，以水蒸氣蒸餾法萃取精油。得到的是一款淡黃至琥珀色的清澈精油，氣味如同把青醬的辛香、茴香的甜柔、丁香的溫熱，全都壓縮進一個小小的瓶中。
青醬的靈魂、地中海廚房的核心、皇家香草的一縷精粹——甜羅勒的氣息，是整個歐洲料理文明最溫暖的芬芳記憶。
🌿 甜羅勒 × 科摩羅群島 · 皇家香草的島嶼樂園
甜羅勒是一年生草本，植株高約五十公分，鮮綠光滑的寬卵型大葉帶著細齒葉緣，方形直莖上覆有倒向柔細披毛，頂生總狀花序開出小白至粉色的花——是蜜源植物，吸引蜂蝶造訪。由於花開後植株快速老化枯死，栽種者須時常摘心以延緩開花期，讓植株生長得更加茂密叢生。甜羅勒與我們熟悉的「九層塔」（熱帶羅勒）是同屬不同種，九層塔氣味較為野衝辛辣，甜羅勒則以溫甜細緻著稱，是所有羅勒品種中最適合製成青醬的品種。科摩羅群島的火山土壤與印度洋季風，賦予這裡栽種的甜羅勒更為飽滿深邃的香氣輪廓。
50cm
植株高度
甜羅勒是典型的一年生嬌柔草本，植株高約五十公分。正因其短暫的生命週期，全株精油的積累更加集中而飽滿——越是適時採收、越是在開花前摘取，精油的香氣輪廓越為細緻鮮活。
44.2%
iso-Caryophyllene
iso-石竹烯以 44.2% 的比例主導成分輪廓，賦予甜羅勒精油那道清亮卻帶有深度的草本木質前調；配合 Linalool（沉香醇）的花果甜柔，共同構建甜羅勒「溫雅而有層次」的香氣個性，遠異於九層塔的野衝辛辣。
T · M
香調標記
前調（Top）與中調（Middle）的雙重定位，讓甜羅勒在薰香複方中既能提供第一縷清亮的草本開場，又能在中段持續提供辛甜的香草骨架——是薰香複方中極具靈活性的青草辛香成員。
香氣地圖
皇家香草的
三層溫雅辛甜
三層溫雅辛甜
前調
清亮鮮草辛香
甜羅勒的第一印象是清亮而帶有溫度的——iso-石竹烯（44.2%）提供開場的草本清明感，混融著 1,8-桉油醇（13.6%）的清涼透透，瞬間讓人聯想到在地中海陽光下剛摘下的新鮮羅勒葉片，那股鮮活的辛香無可取代，讓感官立即清醒。
中調
丁香甜辛溫柔
中段是甜羅勒最讓人著迷的層次：丁香酚（Eugenol，8.6%）的溫熱辛甜與 Methyl Cinnamate（4.3%）的肉桂甜香在此緩緩浮現，賦予氣息一種讓人感到被溫柔包覆的甜辛感。這正是甜羅勒有別於九層塔的關鍵——不野衝，而是溫雅地展現辛香，如同皇家貴族的氣度。
底韻
茴香甜柔尾鳴
甜羅勒的尾韻帶著一道淡淡的茴香甜柔——大茴香氣息與 Linalool（沉香醇）的花果感共同構成一個讓人回味的甜潤收尾。如同一盤剛上桌的青醬義大利麵，即便在享用之後，空氣中仍殘留著那縷讓人感到幸福的溫暖草本甜香。
香調配伍 · Scent Pairing
清亮與溫甜之間
甜羅勒的三種薰香宣言
甜羅勒的三種薰香宣言
01
地中海廚房調
Mediterranean Kitchen
甜橙 · 檸檬 輔搭
最直覺的陽光組合，讓空間充滿南歐廚房的清亮活力與溫暖食香
02
草本清明調
Fresh Herb Garden
迷迭香 · 薰衣草 結合
三款地中海草本的香氣交響，打造讓頭腦清醒、思緒流動的工作空間氛圍
03
辛甜花草調
Sweet Spice Bloom
天竺葵 · 伊蘭伊蘭
以甜羅勒的辛甜草本底托住花香，形成一種既有深度又不失輕盈的迷人氛圍
甜羅勒的靈性哲學
嬌柔即尊貴
皇家香草的生命美學
皇家香草的生命美學
如果古巴香脂教我們的是「沉靜」，那甜羅勒教我們的就是「輕盈的尊貴」。它是一年生的嬌柔草本，開花後即快速老化凋零——但正因為生命短暫，每一片葉子都積累了最飽滿的香氣能量，每一滴精油都是整個生命週期最精粹的表達。甜羅勒的美學不在於高聳巨木的宏偉，而在於輕撫一片嫩葉時，那縷瞬間溢出的溫甜芬芳所給予你的，是一種只有細膩的感官才能捕捉到的皇家饋贈。
甜羅勒的芳療歷史可追溯至十六世紀，德國詩人兼醫師 Jerome Brunschwig 在其論著中已有記載。幾百年來，它一直是歐洲草藥傳統中用於提振精神、紓緩緊繃的重要香草。當代芳療師們發現，甜羅勒精油在薰香中散發的氣息，能讓過度疲勞的頭腦重新找回清明的專注力，那道清亮的草本辛香，像一扇被風吹開的窗，讓停滯的思緒重新流動。
在香水調香的世界裡，甜羅勒扮演的是「讓整個香型鮮活起來」的角色——它為沉重的木質底調帶來呼吸感，為甜膩的花香帶來一絲清醒的辛辣，為柑橘前調增添一份草本的溫度與深度。它不需要大量存在，卻讓每個香型因為它而更有生命力。
甜羅勒的一生很短，但每一個瞬間都散發著皇家的氣息——這是嬌柔者的尊嚴，也是輕盈者最深刻的力量。
關鍵成分
甜羅勒的
化學語言
化學語言
以 iso-Caryophyllene（44.2%）為前調主力，1,8-cineol（13.6%）提供透涼清明，Eugenol（8.6%）帶來丁香溫辛，Methyl Cinnamate（4.3%）賦予肉桂甜感——甜羅勒的成分組合，正是「清亮中帶溫度、辛香中帶甜柔」這道香氣個性的化學詮釋：
Ocimum
basilicum
T · M
iso-Caryophyllene iso-石竹烯（清亮草本前調）
44.2%
1,8-cineol 桉油醇（透涼清明）
13.6%
Eugenol 丁香酚（溫辛中調）
8.6%
Methyl Cinnamate 肉桂酸甲酯（甜辛底韻）
4.3%
Trans-b Ocimene 反式-β-羅勒烯（清亮花果）
~2%
Germacrene B & D 大根香葉烯（木質底調）
~2%
Others（a-Farnesene · a-Caryophyllene · Linalool 等）
~25%
iso-Caryophyllene
iso-石竹烯（44.2% · 清亮草本核心）
甜羅勒的主要成分，賦予那道讓人一聞即刻聯想到新鮮羅勒葉片的清亮草本氣息。iso-石竹烯是 β-石竹烯的異構體，同樣屬於倍半萜烯家族，但香氣輪廓更為清亮輕盈，帶有草本的清新感而不顯厚重——正是它讓甜羅勒精油有別於其他羅勒品種的辛衝，展現出「甜」字所定義的溫雅個性。
1,8-Cineol
1,8-桉油醇（13.6% · 透涼清明）
賦予甜羅勒那道透涼清明的感官體驗——1,8-桉油醇是尤加利精油的核心成分，在甜羅勒中以 13.6% 的比例加入草本前調，讓辛香之外帶入一道清涼通透的空氣感，像是山間雨後的草叢氣息，讓整體香氣不顯沉悶，充滿呼吸感與清醒力。薰香時，這個成分也對提振專注力有良好的協同效果。
Eugenol
丁香酚（8.6% · 溫辛中調）
丁香酚同時是丁香精油與多香果精油的核心成分，在甜羅勒中以 8.6% 的比例為整體香氣注入溫熱的辛辣感，讓甜羅勒的氣息在清亮的草本之外，帶有一絲讓人感到被溫暖包覆的辛甜深度。這正是甜羅勒純露被形容為「口感甜辣交織，混著丁香與大茴香」的主要化學來源。
Methyl Cinnamate
肉桂酸甲酯（4.3% · 甜辛尾韻）
帶來甜羅勒底韻中那道細膩的肉桂甜香——Methyl Cinnamate（肉桂酸甲酯）是一種帶有甜辛特質的酯類化合物，在甜羅勒中以低比例提供香氣的甜潤收尾，讓整體氣息在草本辛香之後，以一種讓人感到滿足的甜感作結。這也是讓甜羅勒精油在調香中「讓花香更有深度」的秘密成分之一。
Linalool & a-Farnesene
沉香醇 · α-法呢烯（花果清甜）
Linalool（沉香醇）是薰衣草精油的核心成分，在甜羅勒中以微量存在，賦予底韻一道輕柔的花果甜感；α-Farnesene 則帶入細緻的青蘋果果香調，兩者共同讓甜羅勒的香氣輪廓更加柔和多元，在辛香的整體框架內，編織出一層細膩的甜潤花果底色。
Germacrene B & D
大根香葉烯 B & D（木質深度）
倍半萜烯家族中的大根香葉烯 B 與 D，為甜羅勒的底調提供隱約的木質厚度與土質深度感，讓整體香氣不顯輕浮，而是有一個安靜的木質根基托住前調的清亮與中調的辛甜——這個「看不見卻能感覺到」的木質底色，是讓甜羅勒薰香令人感到愉悅而安定的原因之一。
* 分子圖及生化成分比例圖為學習與採買參考數據，大宗採買 1 KG 以上，依批次索取 COA、SDS 數值為準。
精油規格數據
理化參數
與識別資訊
與識別資訊
學名
Ocimum basilicum
科屬
唇形科 Lamiaceae · 羅勒屬 Ocimum
INCI 全成分
Ocimum Basilicum Leaf Oil
萃取部位
Herb 全株草本
萃取方式
Steam Distilled（水蒸氣蒸餾）
產地
Comoros（科摩羅群島 · 印度洋）
採收季節
June – September
外觀
淡黃色至琥珀色，清澈透明
氣味描述
羅勒青醬辛香 · 淡淡茴香甜柔 · 丁香溫辛 · 清涼透明
香調標記
T（Top Note 前調）· M（Middle Note 中調）
密度／比重
0.880 – 0.911
折射率
1.470 – 1.490
閃點
72 ℃
旋光度
−20° to +5°
CAS
8015-73-4
EINECS
84775-71-3
主要化學成分
iso-Caryophyllene · 1,8-Cineol · Eugenol · Methyl Cinnamate · Linalool
薰香應用方向
地中海廚房調 · 草本清明調 · 辛甜花草調
科摩羅採集工藝
從島嶼草本
到精油的三步
到精油的三步
01
清晨全株採收
每年六月至九月採收季節，在科摩羅的清晨時分，工人手工採摘甜羅勒全株。清晨採收的關鍵在於此時段氣溫較低、植株精油腺體尚未因日曬揮發，芳香成分最為飽滿。採收時特別注意在開花前進行——開花前的植株精油含量最高，香氣輪廓也最為細緻完整。
02
新鮮草本前處理
採收後的新鮮甜羅勒全株需在最短時間內進入蒸餾程序，避免香氣成分因氧化或揮發而流失。適度切碎處理讓植物細胞壁中的精油腺體破裂，使 iso-石竹烯等主要成分充分暴露，提升蒸餾效率與精油品質。
03
水蒸氣蒸餾
以水蒸氣蒸餾法萃取，讓 iso-石竹烯、1,8-桉油醇等輕質前調成分，與 Eugenol、Methyl Cinnamate 等中底調成分依序析出。蒸餾溫度與時間的精準控制，確保甜羅勒從清亮草本前調到丁香甜辛底韻的完整香氣弧線得以完好保留。
薰香應用
讓科摩羅島嶼的
皇家香草走進你的空間
皇家香草走進你的空間
01
獨立薰香
清亮宣言 · 讓空間重新呼吸
使用方式
水氧機或擴香石，建議每次 2–3 滴，間歇模式薰香 30 分鐘。甜羅勒是前中調精油，香氣清亮而活潑，適合白天使用，尤其是需要提振精神與清醒頭腦的工作或學習時段。也適合廚房、餐廳等飲食空間，讓環境充滿地中海料理文明的溫暖食香。
感受
甜羅勒的薰香讓空間瞬間充滿一種「新鮮感」——1,8-桉油醇的透涼感打開感官，iso-石竹烯的草本清亮讓頭腦進入清醒狀態，Eugenol 的溫辛隨後托住整個氣息，讓清亮不顯冷冽，而是帶著地中海陽光的溫度。你的空間會像一個剛摘下新鮮羅勒的南歐廚房，充滿讓人感到快樂的食香能量。
02
複方薰香
草本交響 · 地中海花園的呼吸
使用方式
甜羅勒 1 滴 + 迷迭香 1 滴 + 薰衣草 2 滴——三款地中海草本的黃金組合，在工作空間或書房薰香，讓頭腦清醒而心情愉悅，進入深度專注的流動狀態。或嘗試甜羅勒 2 滴 + 甜橙 2 滴 + 檸檬 1 滴，打造充滿南歐陽光活力的清亮開朗氛圍。
感受
甜羅勒在複方薰香中是那個「讓整個組合鮮活起來」的角色——它的草本辛甜讓薰衣草不顯甜膩，讓迷迭香不顯過於清冽，讓柑橘多了一層深度。薰著薰著，你會忘記你在辦公桌前，因為空氣的氣息讓你以為，窗外是南歐的香草花園。
03
情境薰香
餐食儀式 · 飯前的地中海序曲
使用方式
甜羅勒 2 滴 + 甜橙 1 滴 + 檸檬 1 滴——在料理或用餐前 15 分鐘於餐廳、廚房或用餐空間薰香，讓甜羅勒的食香氣息喚醒食慾，為一頓好好吃飯的儀式感做鋪墊。甜羅勒的氣息天然地與食物香氣相融，讓用餐空間充滿一種讓人感到幸福的地中海溫暖。
感受
甜羅勒的薰香氣息讓人想到那些重要的飯桌時刻——番茄、蒜頭、橄欖油、還有新鮮羅勒的香氣，這是義大利人稱為「慢食文化」的核心：好好吃一頓飯，用所有感官享受當下的美好。這個組合是那道儀式感最好的開場白。
04
調香應用
草本前調活化劑 · 讓香型鮮活有生命力
使用方式
以 2–5% 加入天然香水基底，作為前中調的草本辛香骨架。甜羅勒的清亮草本感與花香、柑橘、木質調精油均有良好兼容性，尤其適合為甜膩的花香型香水注入清醒的辛草活力，或為沉重的木質型香水帶入一道讓人呼吸的草本通透感。
感受
在調香師眼中，甜羅勒是「讓香水活起來的草本精靈」——它的 iso-石竹烯前調讓香型有了初見時的清亮魅力，Eugenol 的溫辛給予中段深度，Methyl Cinnamate 的甜感讓整體尾韻圓潤而令人回味。是讓天然香水從「好聞」提升為「令人難忘」的關鍵輔助成分。
皇
"甜羅勒的一生很短，但每一個瞬間都散發著皇家的氣息。輕撫那片鮮綠的寬卵葉，溫溫甜柔又細緻尊貴的香氣應手而來——那是義大利廚房幾百年的記憶，是地中海陽光的溫度，是香草花園裡最輕盈的尊嚴。Basilicum，皇家之意，名副其實。"
— Dhyana 全球精選 · Basil Sweet Oil · 科摩羅島嶼草本系列
春分限量釋出
科摩羅島嶼清晨採收的
每一滴皇家草本精粹
每一滴皇家草本精粹
甜羅勒精油萃取自科摩羅群島 Ocimum basilicum 之全株草本，每年六月至九月採收季節清晨手工採摘，以水蒸氣蒸餾法取得，每批次附完整 COA 批次分析報告。因一年生草本的採收週期限制，每季供應量有限，敬請把握 2026 春分限量批次。
2026 Q1 春分精油季 · Basil Sweet Oil 甜羅勒 Ocimum basilicum · 限量批次釋出中
Dhyana 全球精選 · 限量
規格說明
-
保存方法 - 請置於室內陰涼處，避免陽光直射及潮濕環境，並遠離火源，開封後請儘速使用完畢
- 適用範圍
- 1.加入擴香器中薰香，依照個人喜愛的氣味濃淡程度進行調整。
2.加入基底產品稀釋或是足浴、泡澡時使用
-
- 注意事項
- 1.此精油萃取品瓶身有光敏字樣，則塗後避免日曬,若無光敏字樣精油也僅供外用，禁止用於食品
2.避免直接觸及眼睛，若不慎觸及，皮膚若感不適，請立即以大量清水沖或就醫，並務必停止使用
3.使用後皮膚若感不適，請務必停止使用
4.孕婦、嬰幼兒及特殊疾病者使用前請徵詢醫師建議
5.依化粧品衛生安全管理條例規定，若使用此原料製造保養品時，僅限自用，不得售予他人
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