《小王子》裡飛行員說:「猴麵包樹可不是小灌木,而是如教堂那麼大的大樹,即便成為讓大象家族主食,也無法食完一顆猴麵包樹」
確實,屹立熱帶非洲千年又名為猢猻樹或猴麵包樹,樹徑達10公尺,樹高達20公尺以上,全球巨樹之一,出現在許多非洲平原的風景照裡,旱季時,綠葉會落下,留下光秃的樹身,而這矗立於非洲一望無際的草原和灌叢裡,相當受矚的「巨人族」,實際上大象家族還真的無法完食它。
僅管猴麵包樹的身形仍無法與北美巨杉相比擬,但在非洲大地,它卻有著無可取代的競爭力。在所屬科屬裡目前僅有猴麵包樣這一生物,因為有著強健的植物根系,能深入地底深取汲取足量的水份,及樹幹內有強大的蓄水力,讓它成為植物界綠色水塔,這等生存本能也為乾旱地區的非洲人,緩解許多旱季缺水或幾次大饑荒時的生命危機。亦是非洲在地人極為尊祟樹齡超過千年的「生命樹」。
一身是寶的猴麵包樹還不僅如此,味於波菜鐵質豐厚的葉片,是在地原住民的日常疏食,而所結的15-20mm果實,有甘甜多汁的果肉,及豐含維生素C,是當地人用以來解渴的清涼飲料,亦是非洲野生動物尤其是猴子和狒狒極為喜愛的食物,厚達30 cm的有豐富纖維素的褐色樹皮,具有一定的防火性,還是麻袋與在地織品的原材料。
以冷壓方式萃取果核而得的植物油,有著淡淡的核果味,其富含飽合脂肪酸,油脂也較一般植物油黏稠,但卻比起同等質地的植物油延展性來得好,易被皮膚吸收,塗抹後皮膚的觸感有種特殊的柔嫩感。值得推薦給不好油感的芳友,尤其是住在略為濕熱環境裡人,能一試它為肌膚帶來的保濕與水潤感。
1. 植物油僅供外用,禁止用於食品
2. 多數植物油極為溫和,但仍有少數植物油在冷壓過程會伴隨精油釋出,避免直接觸及眼睛,與精油調和比例須慎用
3. 植物油已過度氧化而出現油耗氣味時,則避免再繼續使用!
4. 依化粧品衛生管理條例規定,若使用此原料製造保養品時,僅限自用,不得售予他人