二年生草本植物，秋天育種，入冬前播種，春末即可開花，主根分枝出的莖根約為2公尺高，喜全日照及鹼土或草原以及較為乾旱的坡地，生長及分枝性強，新生莖幹極為柔韌有彈性，成熟的莖幹轉為硬骨。莖幹極為乾淨俐落，節點分明，單側展出葉基及開出成簇的羽狀葉群，葉片看似柔嫩細軟，但撫觸起來卻有些微的彈性。

外形優雅美觀的一年生的草本植物藥用果實，一般以播種法栽種，原產於中東和地中海東岸，又稱西洋茴香或歐洲大茴香，在植物學上，和藏茴香、小茴香、蒔蘿、茴香有親屬關係，羅馬時代開始即當作食物多、糕點及料理的調味品使用，再加上其藥性廣，故在歐洲各地、亞美洲均有廣泛栽種。

洋茴香在果實成熟前，植株就會被拔起來靜置乾燥。經過打穀程序，種籽打下來，鋪在盤上放到半遮蔭處繼續風乾，種籽藥性價值極高，因為有反式洋茴香腦，所以咀嚼起來有甜味，是精油及純露萃取部位。顆粒小而橢圓形，從淺褐到青灰都有，種籽上有著比種板顏色更淡的脊狀突起，嫩葉也會當香草使用，但只限於一般的沙拉的調味或當作胡蘿蔔、甜菜根、和魚湯的盤面裝飾。
洋茴香種籽萃取的精油有一種極具陰性能力是芳香分子就是茴香腦。它是一款也適合青春期女子的成分。尤其是初經的女子在情緒及生理的安撫有很溫暖的作用。
洋茴香腦在科學研究上具有神經性與些微麻醉性，是大腦計算與邏輯思惟的切換器。它能藉由向神經性的功能，鬆弛過度緊繃的大腦，復甦身體的感知力，以極細微的感官覺知探觸到物質以外的心靈多元層次的美好。身體意識的開發與提升，都必仰賴內理，也唯在自在緩慢而覺知的節奏裡，才能觀心定性。

​精油訊息

• INCI英文全成分：Pimpinella Anisum Seed Oil

• TSCA CAS：  8007-70-3

• EINECS CAS：  84775-42-8

• EINECS：  616-914-3

• 密度/比重：  0.9775 - 0.9880 (25°C)

• 折射率：  1.552 to 1.561 @ 20 oC

• 閃點：  83 °C, 181.4 °F

• 旋光度 ：+ 1° to + 1° 

• 採收季節

• 外觀：  Clear to barely yellow

• 氣味描述：  Sweet, anise/licorice-like aroma

• 主要化學成分：(E)-anethole / α-phellandrene / fenchone

分子圖  (biochemical profile分子圓餅圖為學習與採買參考數據，大宗採買1KG以上依批次索取COA, SDS數值為準)

保存方法

請置於室內陰涼處，避免陽光直射及潮濕環境，並遠離火源，開封後請儘速使用完畢

適用範圍

1.加入擴香器中薰香，依照個人喜愛的氣味濃淡程度進行調整。
2.加入基底產品稀釋或是足浴、泡澡時使用

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注意事項

1.此精油萃取品瓶身有光敏字樣，則塗後避免日曬,若無光敏字樣精油也僅供外用，禁止用於食品
2.避免直接觸及眼睛，若不慎觸及，皮膚若感不適，請立即以大量清水沖或就醫，並務必停止使用
3.使用後皮膚若感不適，請務必停止使用
4.孕婦、嬰幼兒及特殊疾病者使用前請徵詢醫師建議
5.依化粧品衛生管理條例規定，若使用此原料製造保養品時，僅限自用，不得售予他人