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年節越近,乾料街裡,辛香四散,其中一款鮮紅,是滷包中的重要角色之一 - 八角茴香,
純正的八角茴香,乾燥後外型鮮紅,品嚐起來有甜感,八角如輻而銳的乾燥果實,有著強烈的香氣。
乾燥果實經過水蒸氣蒸餾,辛香帶甜氣也具有溫熱感,在冬季時,手腳冰冷者,能調合芝麻油與橄欖油,進行足部按摩,有助於讓身體溫暖。
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