Kannauj Sandalwood 精油是指從印度北方邦（Uttar Pradesh）卡瑙吉（Kannauj）地區加工的檀香精油，其原料來自檀香樹（學名 Santalum album，檀香科 Santalaceae）的根部和心材，經傳統蒸氣蒸餾萃取。卡瑙吉被譽為「印度香水之都」，擁有數世紀的香料和精油製作傳統，特別以其手工檀香精油聞名。據歷史記載，Kannauj 是印度最早萃取檀香精油的地區之一，早在公元前數世紀的吠陀時期（約 4000 年前），檀香（梵語「Chandana」）已被用於宗教儀式和貿易，並從北方傳播至其他地區。
最初，檀香樹廣泛分佈於印度北部，包括現今的北方邦、拉賈斯坦邦（Rajasthan）和中央邦（Madhya Pradesh）等地。然而，由於過度砍伐和氣候變化，北部野生檀香資源逐漸枯竭，檀香的種植與萃取中心在後來的歷史中逐漸南移至印度南部，尤其是邁索爾（Mysore，现屬卡納塔克邦 Karnataka）。Kannauj 的檀香精油傳統並未完全依賴本地種植，而是透過貿易從南部（如 Mysore）或其他地區（如蒂莫爾 Timor）進口優質檀香木材，再以當地獨特的銅製蒸餾器（deg-bhatti）加工，保留了其濃郁香氣和靈性價值。
Kannauj Sandalwood 精油呈淡黃至深金色，質地黏稠，香氣溫暖、木質，帶有甜美奶油調和微妙的動物性餘韻。它在印度教和佛教儀式中用於薰香和塗抹聖物，在阿育吠陀醫學中用於治療皮膚病和鎮靜心神。如今，它也被高級香水品牌調香原料。
Kannauj Sandalwood 精油的化學組成與其他 Santalum album 精油相似，但因傳統蒸餾技術和原料選擇，其香氣特性略有不同。主要成分包括：
倍半萜醇類（Sesquiterpenols）：
α-檀香醇（α-Santalol）：含量約 45-60%，帶來甜美木質香，具抗菌和鎮靜作用。
β-檀香醇（β-Santalol）：含量約 20-30%，增強香氣深度和持久性。
倍半萜類（Sesquiterpenes）：
α-檀香烯（α-Santalene）：微量存在，具輕微木質香。
石竹烯（Caryophyllene）：微量，具抗炎作用。
其他成分：
檀香醛（Santalal）：提升奶油感和複雜性。
酯類和酚類：增添柔和餘韻。
Kannauj 的檀香精油因手工低溫蒸餾，保留了更高的檀香醇含量，香氣比現代工業化萃取的檀香更圓潤細膩。
