疫病が収束し、私たちは自由に呼吸できるようになりましたが、同時に「食が医の前に」という言葉を深く理解するようになりました。食は生きるための学問です。そこで、私たちは研究開発に注力し、アロマセラピー食事化の可能性を追求することにしました。私たちは産地の土壌、有機栽培、水質、蒸留抽出技術、およびろ過技術をさらに向上させ、台湾の食品輸入規則を詳しく調査しました。また、多角的な芳香成分と栄養成分の分析安定性試験を実施しました。これらの課題を克服し、台湾産のハイドロエッセンスが合法かつ適法な食品認証を取得しました。
2023年秋、「蒔露(シールー)シリーズ」が正式に発売され、食品レベルのご当地ハイドロラットの夢を実現しました!
|調香は蒸留から始まり
ブレンド抽出は、季節に合わせて厳選された台湾地元の有機植物材料の配合比率を事前に設定し、鍋釜で蒸留抽出されたものです。水と火の精錬により、植物の芳香分子が鍋釜と冷却管の中で完璧に融合し、植物はまさに「あなたの中に私がおり、私の中にあなたがいる」の一体となります。ブレンド抽出の芳香分子はシングルのより多様で複雑であり、効用もより顕著です。
|独自のブレンド抽出方法
植物材料を完全に水に浸して水蒸留法、または植物材料を水層から分離し、水面が植物材料を置いた網棚より高くならないよう水蒸気を注入して水蒸気蒸留法です。蒸留の過程で、水を沸騰させ、加熱した水の水蒸気は下から新鮮なお花や材料を通過し、植物内の精油分子を抽出します。冷却管で冷却凝結された後、油と水が分離し、上層のオイルが精油となり、蒸留された液体はハイドロラットまたは芳香蒸留水と呼ばれます。
ハイドロラットは、ハーブを蒸留して得られるものです。
植物体内の油分子は冷却管で得られた植物の中に非標準化の親水性活性成分の抽出物です。
ハイドロラットには0.05%~0.2%の疎水性芳香分子(精油)が含まれています。芳香分子の量は蒸留工程における冷却システムによって決まります。冷却システムは完全であればあるほど、親水性のアルデヒド、アルコール、ケトンがハイドロラットの中に含まれる量次第、ハイドロラットが「ハイドロラット」になるか、または精油を含む「ハイドロラットエッセンス」になります。
水資源が豊富な山中に蒸留場を建てれば、冷却システムの効果がより高まります。
|アイランド・ソフィスティケート・フローラル・ハイドロエッセンスの原料は
すべて台湾地元の貴重な植物材料から蒸留抽出
アラビアンジャスミン Jasmine カモミール Chamomile レモンバーム Melissa ブンタン Citrus maxima ニッケイモドキ Tainwan Cinnamon
|アイランド・ソフィスティケート・フローラル・ハイドロエッセンスのメリット