ブラジルグリーンサンダルウッド(Bulnesia sarmientoi)と薬用ユソウボク(Guaiacum officinale)の2種は、しばしば混同されます。
どちらも英語で「Guaiac wood」、中国語で「癒創木(ユソウボク)」と呼ばれることがありますが、異なる樹種です。一つはハマビシ科ユソウボク属の薬用ユソウボク(Guaiacum officinale)です
もう一つはブラジルやパラグアイのグランチャコ地方に生息し、グアイアコール成分を含む樹種で、現地ではスペイン語で「Palo Santo(聖木)」と呼ばれています。この樹種はペルー産の聖木と同じ俗称を持っていますが、別の英語名「Guaiac wood」も使われています。商業生産は1930年代から始まりました。これらはどちらも「Guaiac wood」と呼ばれますが、性質の異なる植物です。
私たちの抽出品種は、主に「Palo Santo / Guaiac wood(Bulnesia sarmientoi)」というハマビシ科ブルネシア属のパロサントに基づいています。
近年注目される薬用成分であるグアイアコールは、これらの樹種の樹脂に由来し、焙煎したコーヒー豆にも含まれています。また、燻製食品の前駆物質としても利用されています。
この樹種の精油は芯材から採取され、その成分は主にブルネソール(Bulnesol)とグアイアコール(Guaiacol)です。芯材のオイルは、木質とほのかに甘い花の香り、さらに淡いサンダルウッドの香りとラクトンの香りを放ちます。芯材の色が緑色がかっているため、「ブラジルグリーンサンダルウッド」とも呼ばれています。
グリーンサンダルウッドは硬木で、南米では大量に家具材として利用されてきました。しかし、フレグランス需要の増加による乱伐で、現在ではワシントン条約(CITES)で潜在的な絶滅危惧種とされています。そのため、輸出国には追加の費用が課せられています。また、薬用ユソウボクが保護樹種になったことで、グアイアコールの香気や需要がさらに高まり、市場の安定に寄与する十分な在庫が求められています。
グリーンサンダルウッドに関する文献研究は多くありませんが、生活の中に徐々に浸透しています。ここ数年、台湾では木製の文化創造産業が盛んで、健康志向をコンセプトとした木製櫛がアロマセラピストに好まれています。地元のヒノキ、ショウナンボク(肖楠)、カイノキ、輸入されたグリーンサンダルウッド、インドサンダルウッド、ローズウッドなど、香りのある木材が櫛製品の主な選択肢となっています。
グリーンサンダルウッドの表面をそっと触れると、わずかな油脂感が感じられます。肉眼でも非常に小さな結晶体を見ることができ、この結晶体が「グアイアコール」です。フェノール類の物質は、二次代謝の過程でシキミ酸経路の中間生成物であるフェニルアラニンから脱アミノ化を経て桂皮酸に進化して形成されます。その分子構造は大きく、分別法でなければ抽出できません。蒸留で精油を得る場合、薄い木片よりも芯材の粉末を使用した方がグアイアコールを得やすいですが、それでも48時間以上の蒸留時間が必要で、精油にわずかに含まれるだけです。
なぜ元の植物体にはこれほど豊富なグアイアコールが含まれているのに、ユソウボク精油にはわずかな量しか含まれていないのでしょうか?それは、自然界の植物体内に隠された芳香分子の神秘が、一部の解析設備だけでは完全に透析できないからです。これこそ、人類が自然から100%を要求することができない理由なのです。
学名 Bulnesia sarmientoi
抽出部位 樹木
抽出方法 水蒸気蒸留法
産地 ブラジル
採取季節
科/属 ハマビシ科/ブルネシア属
TSCA CAS 8016-23-7
引火点
EINECS CAS 84394-86-5
密度/比重
屈折率
EINECS 289-632-8
外観 淡黄色から褐色の半粘性で流動しない液体
臭い 木質系と清々しい花の香り、ローズ調
主要成分
グアイオール、ブルネソール、カロトール
INCI名
Bulnesia sarmientoi Wood Oil