取自於芳香薪材的白檀精油,一直是許多國度在重要儀式裡最珍貴上乘的香氣。在東方不論是中國或印度都有超過千年的使用記載歷史,尤其是印度重要的醫典阿育吠陀更以檀入藥,也讓白檀與印度重要的產區- 麥索爾有著深刻的連結。
事實上除了印度之外,印尼東古邦、斯里蘭卡、東帝汶等地都有原生白檀。
在第一次大戰之前,古邦白檀不僅木材早以聞名全球,更是早年製香業最珍貴的檀粉來源。而後印度挾著栽種條件優勢的邁索爾白檀的略低於古邦檀的價格進場,古邦白檀不願犧牲品質,逐而漸退市場,直到印度過度採伐開發,在官方管制出口條件下,香業原料市場面臨重整。
古邦Kupang , 是印尼東部最重要的古都 ,位於西帝文的小巽他群島,歷經葡萄牙與荷蘭殖民,仍是重要的商貿港,有利於出口的地理條件。農林礦場均豐富的邦都,年平均溫度在32°C
赫扎里巴克與錫達默里都有大面積的野生檀香林,早期聞名全球的老山檀香的生產地。在歷經一場市場競爭中淡出後,對古邦人而言,反而守住了一大片珍貴的檀香林。
他們不再汲營於市場,也不砍伐,而以自然老化的檀木,去除邊角,保留薪材為萃香原料,萃香前先浸泡粗材塊72小時,再以最傳統的柴火為熱源,耗時3日以上方能收火。而隨著時光熟化的元素添入其中,讓古邦白檀呈現的是一道溫柔無比,醇厚綿延、暖陽高照大地的木質香調。
除了標準成分- a,b檀香醇,(z)-b-檀香醇和類佛手柑酮也提升了微蜜果香氣。而反式香柑油醇的也帶來了花香的柔性基調,這等香氣猶如是一種靜忍後後的綻放。
幼年必須以根系半寄生於其他宿主樹種吸取養分,直至植株能自我立足獨立的常綠喬木的白檀,「被成全的生存者」的世俗評價隨著白檀成長一路相隨,
出生無法選擇,但卻能選擇人生,在如蜜芬芳的檀木香裡,也能透出心性良好的白檀,在跌宕起伏的紅塵裡, 有著靜默退守的特質,更懂得成全大局的性格。
科屬: 檀香科/檀香屬
INCI英文全成分:Santalum Album Wood Oil
CAS: 8006-87-9
EINECS CAS
EINECS: 284-111-1
密度/比重: 0.968 - 0.983 @20°C
折射率: 1.503 - 1.509 @20°C
閃點: 93°C
旋光度
採收季節: March - November
外觀: 淡黃色至深黃液色
氣味描述: 醇厚的木質混著特殊的奶香調。
主要化學成分:alpha-santalol / beta-santalol / 2,5-dimethyl-3-vinyl-hexa-1,4-diene / TAU.-Cadinol