慈悲的淚珠_岩玫瑰

 

與義大利亞平寧半島、東歐巴爾幹半島並列南歐三大半島的伊比利半島,這裡是歐洲最先迎來春天的地方,在這島上有著不凡的魅力,藝術建築、佛朗明歌、古典吉他、塞萬堤期筆下最浪漫的唐吉柯德,文化底蘊不凡的伊比利半島還有眾多令人醉心的芳香植物。

而最重要的出產地就在伊比利半島南方的安達盧西亞。

進入到安達盧西亞的3,4月,在許多丘陵處會披上一層印著紅、黃點的白衣,仿若一襲白雪,這是岩玫瑰盛綻的景況,五瓣白花近花蕊心處都有一個墨紅點繞著中心的一圈金黃色的雄蕊,構成了一副精美的震攝人心外觀。岩玫瑰花色有數十款,白及粉紅二款都有用於芳療及香水使用。目前有萃取精油的品種以C.ladanifer 、 C. laurifolius、 C. clusii 、C. ladaniferus var maculatus  C.albidus L.、C.incanus L.ssp. creticus(L.) Heywood。僅管有些公司堅稱僅有C. ladaniferus var maculatus 此品種才是唯一用於香水供應,但上述品種仍有不少的出產量及出口數據。

 

此品種為 Cistus albidus L 特徵為無墨紅點,但樹脂芳香性仍很強

此品種為 Cistus clusii Dunai 無墨紅點白花,安達魯西亞生產的較少,葉片狹長分泌的黏液雖不豐厚芳香性亦很強烈

此品種 C.incanus L.ssp. creticus(L.) Heywood 克里特島專屬

岩玫瑰,是地中海沿岸都能視其芳踪的植物,以希臘克里特島、西班牙、葡萄牙、摩洛哥和黎巴嫩為主要的生產地。整個安達盧西亞包括Almeria阿爾梅里亞、馬拉加Malaga、cordoba哥多華都有商業栽種及零星的岩玫瑰田,住在塞維利亞Sevilla和Huelva韋爾瓦中間地區的小農Cirilo Pío Bécquer (西里洛.皮奧.貝克爾)則是我們很親密的岩玫瑰供應農家之一,從葡萄牙家族分支移民至此後,依舊守著傳家的岩玫瑰採集事業,從小貝克爾先生就被教育要尊重及欣賞大自然賜予的一切臻寶。自小生活在葡萄牙就與岩玫瑰相處的他,深深以能與此世界少有的魔幻又助益人的藥草為終生志業為榮。

雖然僅熟西語系的貝克爾家族,長期以來靠的是我美國的乾女兒隔海以西班牙語居中交流,但在每年一回的岩玫瑰採購,我們會針對批次採購氣味、色澤探索當年植物生長及採收狀況。就這樣往返數年後,也學習到許多貝克爾先生不吝分享的岩玫瑰珍貴資訊。

身約1.5-2米高的灌木,長矛狀深綠葉片,隨著樹脂的分泌而轉為灰綠或鉛灰色。凝結的香脂在夏季陽光下也透著晶亮,在地人稱為《基督的淚珠》。而古埃及人認為此為自天降落來療癒人間的溫暖樹脂,故稱為“Tears of Osiris奧西里斯之淚 “

好酸性土壤極易生長於野地及岩石斜坡上。開著纖柔如棉紙般的白花瓣,雖然花期僅有數日,但整個丘陵地拂來一陣陣魔幻又迷醉的香氣,花期過後長出的球狀果實內充滿小種籽,25世紀前,Theophrastus曾稱岩玫瑰為Kistos(意為囊果),也許與岩玫瑰的果實種籽有關。

(圖源 https://www.cretan-labdanum.com/rasoulis-company/)

岩玫瑰溫暖勾動著全球無數調香師的心弦,也躍身成為許多國際精品香水的主要配方,更成為芳香療法裡不可獲缺的呵膚靈藥。這個香氣並非是近代時尚香氣,所謂琥珀香繁複取得程序也是近代萃取技術的考驗。

岩玫瑰的香氣來源並非來自於花朵,而是夏初丘陵高溫多會超過32°C,為了免被炙熱的烈陽曬傷,也為了防止水份過度散失,植物的嫩葉新芽分泌的防護香脂。比起經歷過科西嘉或巴爾幹半島義大利永久花的痛苦採集經驗,沒想到採集這等黏稠香脂有著更高難的學問。自古開始安達盧西亞的羊群及牧羊人會在夜歸時,全身都會沾滿岩玫瑰脂,要一一將山羊毛髮中的膠脂拔除實為難事,所以在去除附著在羊毛上的凝脂同時也發展出能收集膠脂的一款獨有的傳統採收工具,克里特島人稱為ladanisterion,傳統以木棍綁著長皮革編綁的木架上,將沾滿公羊或牧羊人一身的岩玫瑰膠脂,再以小鎌刀刮掉皮革上的樹脂後揉成圓珠狀再收集起來焚燒。西里洛說西班牙人稱plough strips。

(圖源 https://booksofdante.wordpress.com/tag/cistus-ladaniferus/)

(圖源 https://reurl.cc/gMDGmX)

而安達盧西亞目前發展出現代式農工採收工具,是使用帶有鋸齒及保有韌性鐮刀,人工採收時間會在7-8月高溫時進行,因為越熱時,岩玫瑰香脂分泌越豐富,但採集工作必須在清早氣候帶有涼氣時進行,採集部位以灌木上的嫩葉新牙所分泌的膠脂為主,切割下的樹葉(莖、葉、花、脂)用棉線綑成束,再放置在拖板車上,由驢拖拉至蒸餾場,將採集的枝葉先晾乾一段時間再行萃取。在安達盧西亞的多數岩玫瑰農工多以吉普賽人為主,但貝克爾家族則與幾戶麥士帝索家族打了長期的農工契約,略為高大的麥士帝索人工資也較高,但在鐮刀的安全性顧及及採集速度也讓貝克爾家族較為放心。

採集工程結束之後,另一個緊接在後的繁複的萃取工程又是另一個考驗,為了完全萃取出岩玫瑰完整成份,也得對採收後的植物有不同的前處理,依著處理方式差異而產生了「岩玫瑰」與「勞丹脂」二個名稱差異的原料。仿間可以買到的岩玫瑰萃取物型態極多樣式。劑型差異很大,蒸餾精油的色澤有無色、有深棕色,原精也有濃稠液狀、脂膏狀、以偏紅棕色澤流動性的液狀等等不同樣貌的萃取物狀態。

就名稱上也有常令人混淆,常常會遇到學生提問Cistus 與Labdanum產品究竟是來自於二種品種,或是變種品的產品。儘管名稱不同,但這些萃取物均來自於同一株岩玫瑰,差異只在於萃取方式與萃取部份的不同。

如果是以未經任何處理的岩玫瑰全珠萃取,不論是溶劑或蒸餾萃取都稱為「岩玫瑰精油」或「岩玫瑰原精」。

而若先以加熱的鹼水以熬煮方式先分離出岩玫瑰葉脂上的凝脂,用以此被分離出的凝脂再進行蒸餾或溶劑萃取則稱為「勞丹脂精油」或「勞丹脂原精」。而再將勞丹脂原精以特殊程序去色後呈現的如蜂蜜般的黏稠及琥珀色澤的油液,即稱為龍涎香醇,明亮的香階帶著果香與木質調,讓此成為香水界最常使用的東方調或琥珀香調使用的高級原料。

岩玫瑰有很好的收斂作用,自古是即牧羊人用來做傷口修復的傳統藥草,除了少數國家,芳香療法目前仍僅限為輔助療法,但在醫學的臨床上近十多年來已影響甚多的醫護人員。

岩玫瑰純露來自於全株第一道蒸餾萃取而得,氣味雖然比起精油輕盈,但稀釋6%的岩玫瑰仍隱約飄著藥水味。諸多文獻均有其在止血與抗感染上的研究。關於岩玫瑰純露在台灣醫學的止血應用緣份,起自於2005年高雄醫學院心圓安寧病房的醫護人員吳珍珍實證,因為不忍患者面臨止血劑使用到最高劑量卻仍出血不止的疼痛,本著護理的慈心,尋求芳療的一絲生機。豈料成效卓然顯著的岩玫瑰純露在強勢的主流醫學領域中靜默的展現自然界療癒之力。就此開啟了台灣南部醫學與芳療連結的可能。岩玫瑰純露同時也躍身成為安寧香氣照護的大功臣,謝謝至今持續應用此芳露的高醫心圓安寧病房蘇芳玉、賴麗琴、中華醫事大學資深老師方妙君老師等醫護人員傳承了慈心相映,胸懷大悲的芳香信念。

岩玫瑰純露與精油成份中雙萜醇與多酚,是賦與它天性溫暖的重要成份,除了心理實際的傷口,岩玫瑰純露也是療心好手,面對無預期”生命災難”而造成的大出血的心傷,也許是親人的驟逝,也許是情感的被背叛而撕裂的情緒傷口,都能藉著岩玫瑰與生的修護力而獲得療癒。

在資訊達通的年代裡,智慧手機的發達,網路自我表達變得容易,常令人不知不覺無保留地將生活行為、性格情緒顯鞘於眾人面前,為獲得淺薄的肯定與讚許也不慎過度美化。鋒芒畢露則是混亂與麻煩的開端,在脆弱的人際關係群裡,被誤解而招致傷害的機會也更多。有句偈語:FB停留愈久,靈魂破洞越大…岩玫瑰純露除了是芳療界著名的止血劑,能柔和地縫合在被劃開的生命大小傷口,也能修補現代人的脆弱,讓新血在藏鋒斂鍔流動著,讓我們重新培養韜光養晦的生命精髓。

比起岩玫瑰精油的色澤及黏稠度,在調香上勞丹脂琥珀金透的色澤深受調香師喜愛,而氣味有著無法言喻的皮革與木質、動物氣息與溫熱的脂香的魅力與華麗感,至今已是許多調香師調和”琥珀、龍涎香”的主調來源之一 。

但自舊約時代即有它的香氣記錄,珍貴的凝脂香時而輕盈時而濃郁,猶如古老時光在蒸餾槽內經過水火淬煉冷凝後,再沈浸於陳年的橡木桶百年後,散著馥郁又微濕又深沈遠古的木香調性,這等由岩玫瑰串起的慈悲淚珠,凝煉而得溫暖調神祕的而柔軟的凝脂液裡,再鋼硬的世間難關也能化為繞指柔。

免責聲明註:芳香療法為輔助療法,涉及醫療使用劑量及精油種類,請在專業的醫師護理師及資深芳療師指導下使用。

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