（茉莉培育農莊  -  攝影 Feyond老師 /地點 深根大地有機農場 ）

茉莉精油香氣在世界各國皆受歡迎，但自1980年後，許多國家放棄以水蒸餾生產茉莉精油，多以正己烷溶濟萃取。而此類精油多適於香水業，而較不適用於醫療（Ryman, 1986）。

茉莉花引種傳入台灣是在光緒初年(西元1876年)，當時栽培於台北市近郊，茉莉花與白蘭、代代、珠蘭成為為窨製包種花茶的主要四大原料之一(黃洽等，2005)。

西元1961年，深受中國南方窨茶風氣的影響，茉莉花引入花壇後，花農以講究的窨茶，使用3-7批含苞待放的茉莉鮮花，與烘青綠茶窨制成為著名的台灣茉莉綠茶，

隨著茉香綠茶在台灣的廣受歡迎，茉莉花的需求量驟增，茉莉品種多重，目前栽種以二種外來品種（阿拉伯茉莉、摩洛哥大花茉莉）以及台灣虎頭茉最常見。

由於我們選擇以小農栽種產量不高的大花茉莉為主要萃香原料，又名為皇家素馨、西班牙素馨、藥用單瓣茉莉，是西方最常使用的種類，有四十個亞種。約80公分的小灌木，藤蔓般的莖枝狀，又稱大花茉莉或藤本茉莉，具有伊甸園的香藥之稱。花蕾開放時間約傍晚6~7點左右開放，香氣最濃，自然吐香較短可至半夜(Ryman, 1986)。摩洛哥茉莉在濕氣強的台灣，培育較不易，花形也偏小，花量目前也不足能提供商業生產。

故如何能以無毒、環保的萃取方式又能提升其萃量，則是DPSL實驗室長年研發的核心。

我們先依植物硬度與流動性差異特性，調和一款能吸附花朵香氣的油脂膏，反覆吸覆花朵的香氣後而得茉莉香脂，

再依減壓濃縮與二段式索式蒸餾法而得此款「綠環茉莉原精」，此法極為耗工，但因為香氣雅緻。

茉莉花香氣在鮮花開放過程中會釋放大量的酯類與醇類，由酶促轉化也會讓香型由清香走向濃郁的花香，

但細緻花朵，為避免熱敏而研壞其香氣，故以綠環親脂性原精，則有茉莉酮與乙酸沈香酯的成分，

二者複沛出甜如蜜香的花香調。而這些成分也參與了茉莉花原精抗氧化活性。

文：擷取自Feyond老師的論文

​精油訊息

• 採收季節  Jun-Sep

• 科屬  木犀科 / 素馨屬

• TSCA CAS 8022-96-6

• 閃點  87℃

• EINECS CAS 283-993-5 

• 密度/比重 0.952 -0.975 @20℃

• 折射率 1.474- 1.496 @ 20℃

• EINECS 283-993-5

• 外觀  橘紅至紅棕色

• 氣味描述  微醺花香

• 主要化學成分
  linalool, benzyl acetate, indole, cis-jasmone, benzyl benzoate

• INCI英文全成分
  Jasminum Grandiflorum(Jasmine) Flower Extract

分子圖  (biochemical profile分子圓餅圖為學習與採買參考數據，大宗採買1KG以上依批次索取COA, SDS數值為準)

保存方法

請置於室內陰涼處，避免陽光直射及潮濕環境，並遠離火源，開封後請儘速使用完畢

適用範圍

1.加入擴香器中薰香，依照個人喜愛的氣味濃淡程度進行調整。
2.加入基底產品稀釋或是足浴、泡澡時使用

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注意事項

1.此精油萃取品瓶身有光敏字樣，則塗後避免日曬,若無光敏字樣精油也僅供外用，禁止用於食品
2.避免直接觸及眼睛，若不慎觸及，皮膚若感不適，請立即以大量清水沖或就醫，並務必停止使用
3.使用後皮膚若感不適，請務必停止使用
4.孕婦、嬰幼兒及特殊疾病者使用前請徵詢醫師建議
5.依化粧品衛生管理條例規定，若使用此原料製造保養品時，僅限自用，不得售予他人